• Tenemos el agrado de invitarlos a participar del curso de Gestión y abordaje integral del Servicio Alimentario Escolar, diseñado por la Dirección de Nutrición y Calidad de los Alimentos del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad para las/os auxiliares de escuelas y las/os trabajadores del Servicio Alimentario Escolar.

    Consta de 10 módulos que se dictarán con modalidad mixta, teniendo una duración de 7 semanas en total. Serán tres los encuentros presenciales, con una duración de dos horas cada uno. El resto se dará bajo modalidad virtual asincrónica.

    A lo largo de los módulos se irán trabajando diversos temas, desde cómo deben ser los procesos de almacenado, conservación y cocción de los mismos, preservando en todo momento su inocuidad; hasta la importancia de promover una alimentación saludable, adaptada en el caso de aquellos niños, niñas y adolescentes que presentan celiaquía, y el rol central que cumple la escuela en la construcción de entornos escolares saludables.

    La realización del curso y su correspondiente evaluación otorgará a sus participantes el carnet único de manipulador de alimentos, requisito necesario para todos/as aquellos que estén o pudieran estar en contacto con alimentos, según el artículo 21 del Código Alimentario Argentino. Además, otorga puntaje de acuerdo a la resolución 293/18 (art. 27) de los auxiliares.

    El curso comenzará el SABADO 2 DE noviembre y finalizará el SABADO14 DE diciembre.


    Los encuentros presenciales serán los días 2, 16 y 23 de noviembre.

    El lugar de encuentro será el Centro Municipal de Formación Profesional, Sede del Viso (Portinari 1591 Del Viso, La Loma).

    Las inscripciones serán mediante el siguiente formulario de Google:

     https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScG8AJlZ043fVHrK2dwQeuFeh3yfKa8s_TITcbhDYii876LAw/viewform

    Pueden anotarse hasta el MIÉRCOLES 30/10 o hasta que se complete el cupo (lo que suceda primero).

    Es importante que completen todos los datos correctamente ya que a través del correo electrónico que indiquen nos comunicaremos, y con los documentos que suban se elaborarán los certificados y carnets al aprobar el curso.

    IMPORTANTE: Este curso está solo destinado a auxiliares de PILAR. No se admitirán trabajadores/as de otros distritos ni personas que no ocupen los cargos mencionados.

    Para consultas, pueden escribir a sae.lic.jrota@gmail.com.


    Consejo Escolar de Pilar, Municipalidad de Pilar y Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, Provincia de Buenos Aires